Menukaart

VOORGERECHTEN
RONDJE KOELKAST | PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN*
Round of starters
15

KROKANTE GAMBA’S | CHORIZOSCHUIM | AVOCADO | GEDROOGDE TOMAAT
Crispy prawns | chorizo | avocado |dried tomato
10,5

TONIJN TATAKI | KALFSMAYONAISE | ZEEKRAAL | POMPOEN
Tuna tataki | veal mayonnaise | samphire | pumpkin
11,5

STEAK TARTAAR VAN RUND | KERRIE MAYONAISE | ZOETE RODE UI | KROKANTE MOSTERD
Beef steak tartare | curry mayonnaise | sweet red onion | crispy mustard
9

CARPACCIO | TRUFFELMAYONAISE | PARMEZAAN | PITTENMIX | RUCOLA
Beef carpaccio | truffle mayonnaise | Parmesan | pitmix | rocket
10,5

PULLED DUCK | HOISIN MAYONAISE | STOOMBROODJE | KIMCHI
Pulled duck | hoisin mayonnaise | steamed bun | kimchi
9,5

LINZEN PAPPADUM | HUMMUS | GUACAMOLE | GEPOFTE TOMAAT
Lentil pappadum | hummus | guacamole | puffed tomato
7,5

KLASSIEKERS
BIEFSTUK OSSENHAAS IN DE JUS | EVT. MET CHAMP UI SPEK
Tenderloin steak in gravy | possible with mushroom, onion and bacon
25,5 | +1,5

STEAK TARTAAR VAN RUND | KERRIE MAYONAISE | ZOETE RODE UI | KROKANTE MOSTERD
Beef steak tartare | curry mayonnaise |
sweet red onion | crispy mustard
18,5

CARPACCIO | TRUFFELMAYONAISE | PARMEZAAN | PITTENMIX | RUCOLA
Beef carpaccio | truffle mayonnaise | parmesan | pitmix | rocket
18,5

EENDENBORSTFILET | DUMPLING | KNOLSELDERIJ | BOSPEEN | JUS 5 SPICES
Duck breast | dumpling | celeriac | carrot | 5 spices gravy
21

SATÉ VAN KIPPENDIJ | SATÉSAUS | KROEPOEK
Chicken satay | satay sauce | prawn crackers
16,5

BLACK ANGUS BURGER | CHEDDAR | AUGURK | BBQ SAUS
Black Angus burger | cheddar | pickle | bbq sauce
16,5

VLEES VAN DE DAG
Meat of the day
dagprijs

OM TE DELEN
CHARCUTERIE | SERRANOHAM | COPPA DI PARMA | SPIANATA ROMANA |COURNICHONS
Charcuterie | olives | grilled bread
14,95

BRUINE BOL UIT DE OVEN | AIOLI*
Bread | aioli
4,95

CRUDITÉ | RAUWE GROENTEN | KRUIDENDIP
Crudité | raw vegetables | herb dip
4

OESTERS | 3 STUKS | RODE WIJNVINAIGRETTE
3 Oysters | red wine vinegar
9,5

SEACUTERIE | OESTER | TONIJN TATAKI | GEROOKTE ZALM | KROKANTE GAMBA | GARNALENKROKET
Seacuterie | oyster | tuna tataki | smoked salm on | crispy prawn | shrimp croquette
16,5

HIGH WINE
ZIN OM VERSCHILLENDE WIJNEN
TE PROEVEN EN DAARBIJ LEKKERE
HAPJES TE ETEN? RESERVEER JE
MIDDAG OF AVOND HIGH-WINE.

VOOR 27,5 P.P. DRINK JE 6
PROEFGLAZEN MET EEN
AANTAL HAPJES.

RESERVEREN IS GEWENST!

SALADES
GEITENKAAS | POMPOENCHUTNEY | PITTEN | RODE LINZEN
Goatcheese | pumpkin chutney | pips | red lentils
17,5

GEROOKTE ZALM | TONIJNSALADE | KROKANTE GAMBA
Smoked salmon | tuna salad | crispy prawn
18,5

KROKANTE KIP | PIKANTE MAYONAISE | ZOETE RODE UI | KIMCHI
Crispy chicken | spicy mayonnaise | sweet red onion
17,5

PULLED DUCK | HOISIN MAYONAISE | RADIJS
Pulled duck | hoisin mayonnaise | radish
17,5

VLEES VAN DE GRILL
OSSENHAAS | 200GR
Tenderloin steak | 200 Gr
25,5

BAVETTE | 200 GR
Bavette | 200 Gr
22
*supp gebakken eendenlever +6

Saus naar keuze: aïoli | kruidenboter | pepersaus | chimichurri
Choose your sauce: aïoli | herb butter | pepper sauce | chimichurri

SOEP
SOEP VAN DE DAG
Soup of the day
6

HUISGEMAAKTE POMODORISOEP | GEPOFTE TOMAAT | KRUIDENOLIE
Homemade tomato soup | puffed tomato | herb oil
6

SALADES VOORGERECHT

GEITENKAAS | POMPOENCHUTNEY | PITTEN | RODE LINZEN
Goatcheese | pumpkin chutney | pips | red lentils
11

GEROOKTE ZALM | TONIJNSALADE | KROKANTE GAMBA
Smoked salmon | tuna salad | crispy prawn
13,5

KROKANTE KIP | PIKANTE MAYONAISE | ZOETE RODE UI | KIMCHI
Crispy chicken | spicy mayonnaise | sweet red onion
11

PULLED DUCK | HOISIN MAYONAISE | RADIJS
Pulled duck | hoisin mayonnaise | radish
11,5

VIS
GEGRILDE ZALMFILET | KRUIDENOLIE | ZEEKRAAL
Grilled salmon | herb oil | samphire
19

VIS VAN DE DAG
Fish of the day
dagprijs

VEGA
POMPOENWAFEL | ZOET ZURE POMPOEN | POMPOENKARAMEL | FETA
Pumpkin waffle | sweet sour pumpkin | pumpkin caramel | feta
17

KIKKERERWTENBURGER | POMPOENMAYONAISE | POMPOENCHUTNEY | GEMENGDE SLA
Chickpea burger | pumpkin mayonnaise | pumpkin chutney | mixed salad
16,5

Bij alle hoofdgerechten serveren wij huisgemaakte frietjes met mayonaise en salade

* Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd