Menukaart

VOORGERECHTEN
RONDJE KOELKAST | PROEVERIJ
VAN VOORGERECHTEN*
Tour refrigerator | various starters
15

RUNDERENTRECOTE | GEROOKT |
GEGRILD | DUXELLES PADDESTOELEN

Sirloin steak | smoked | grilled |
mushroom duxelles
11

VEGETARISCHE LOEMPIA | FETA |
OESTERZWAMMEN | SOJA SAUS*
Vegetarian spring roll | feta |
oyster mushroom | soy sauce
9

GEBAKKEN GAMBA’S |
GEGRILD KNOFLOOKBROOD

Fried prawns | grilled garlic bread
10

CARPACCIO|
TRUFFELMAYONAISE |
PARMEZAAN | PITTENMIX |
RUCOLA
Beef Carpaccio |
Truffle Mayonnaise | Parmesan
Cheese | Rocket Lettuce
10,5

JAPANSE SCHOLFILET | PANKO |
WASABIMAYONAISE

Japanese plaice filet | panko |
wasabi mayonnaise
10

KLASSIEKERS
BIEFSTUK OSSENHAAS IN DE JUS |
200GR
Tenderloin Steak in Gravy | Optional
Mushrooms, Onion and Bacon
25,5 | +1

CARPACCIO VAN RUND |
TRUFFELMAYONAISE | PARMEZAAN |
PITTENMIX | RUCOLA
Beef Carpaccio | Truffle Mayonnaise |
Parmesan Cheese | Rocket Lettuce
18,5

RUNDERSUKADE | JUS |
CRÈME VAN PASTINAAK

Braised beef | gravy | parsnip cream
21

BROODJE BLACK ANGUS BURGER |
CHORIZOMAYONAISE | COMPOTE VAN
RODE UI | PECORINO

Black Angus burger | chorizo mayonnaise |
red onion | Pecorino cheese
16

CLASSIC CHEESEBURGER |
CHEDDAR | AUGURK | BACON |
KETCHUP | MOSTERD
Classic Cheeseburger | Cheddar |
Pickles | Bacon | Ketchup | Mustard
16

SATÉ VAN KIPPENDIJ | PINDASAUS |
KROEPOEK
Chicken Sate | Peanut Sauce | Prawn Cracker
16,5

BLADERDEEGBAKJE | CRÈME VAN
KNOLSELDERIJ | ZOETE RODE UI |
PADDESTOELEN

Puff pastry | celeriac cream | sweet red onion |
mushrooms
16

VOORAF OF BIJ DE BORREL
CHARCUTERIE | OLIJVEN |
GEGRILD BROOD
Charcuterie | Olives | Grilled Bread
12

BROODBOL UIT DE OVEN |
MAYONAISE VAN GEROOKTE
KNOFLOOK
Bread | Smoked Garlic Mayonnaise
4,95

HIGH WINE
ZIN OM VERSCHILLENDE WIJNEN
TE PROEVEN EN DAARBIJ LEKKERE
HAPJES TE ETEN? RESERVEER JE
MIDDAG OF AVOND HIGH-WINE.

VOOR 27,5 P.P. DRINK JE 6
PROEFGLAZEN MET EEN
AANTAL HAPJES.

RESERVEREN IS GEWENST!

SALADES
GEITENKAAS | PERENCHUTNEY |
NOTEN*

Goatcheese | pearchutney | nutmix
15

GEROOKTE ZALM | TONIJNSALADE |
GAMBA TEMPURA

Smoked salmon | tuna salad |
tempura prawn
17.5

CAESAR | KIPPENDIJ | ANSJOVIS |
PARMEZAAN

Caesar | chicken | anchovy |
Parmesan
17

VLEES VAN DE GRILL
OSSENHAAS | 200 GR
Tenderloin Steak | 200 Gr
25,5

RUNDERENTRECOTE | 200 GR
Sirloin steak | 200gr
22

Saus naar keuze: Mayonaise van gerookte knoflook | Kruidenboter | Pepersaus
Choose your sauce: smoked garlic | herb butter | pepper sauce

SOEP
ROMIGE WITTE UIENSOEP | BRIE |
GEGRILD BROOD*

Homemade creamy onion soup |
brie | grilled bread
6

HUISGEMAAKTE POMODORISOEP |
PESTO*

Homemade pomodori soup | pesto
6

SALADES VOORGERECHT
GEITENKAAS | PERENCHUTNEY | NOTEN*
Caramalized goat cheese | nuts |
bacon | honey
10

GEROOKTE ZALM | HUISGEMAAKTE
TONIJNSALADE | GAMBA IN TEMPURA |
DILLEMAYONAISE
Smoked Salmon | Homemade Tuna Salad |
Tempura Prawn | Dill Mayonnaise
12,5

CAESAR | KIPPENDIJ | ANSJOVIS |
PARMEZAAN

Caesar | chicken | anchovy | Parmesan
11

VIS
ZALMFILET | KRUIDENOLIE
Salmon | herb oil
19

ZEEBAARS | HELE GAMBA |
SAFFRAANMAYONAISE

Sea bass | fried prawn
22

Bij alle hoofdgerechten serveren wij huisgemaakte frietjes met mayonaise en salade | * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd