VAN VOORGERECHTEN*
Tour refrigerator | various starters
15,5
STEAK TARTAAR | RUND |
GEPOCHEERD EI | TOAST
Beef Steak Tartare |
Poached Eegg | Toast
9
GROENTEN IN TEMPURA |
KRUIDENMAYONAISE*/strong>
Deep fried tempura vegetables |
herb mayonaise
7
GARNALENKROKETTEN |
DILLEMAYONAISE
Shrimp croquettes | dill mayonnaise
9
CARPACCIO VAN RUND |
TRUFFELMAYONAISE |
PARMEZAAN | PITTENMIX |
RUCOLA
Beef Carpaccio |
Truffle Mayonnaise | Parmesan
Cheese | Rocket Lettuce
10,5
ZALMTARTAAR | CRÈME
FRAÎCHE | VERSE AVOCADO |
TOAST
Salmon tartare | crème fraîche |
fresh avocado | toast
10
GRAND MARNIER
Duck breast | Grand Marnier sauce
19,5
BIEFSTUK OSSENHAAS IN DE JUS |
200GR
Tenderloin Steak in Gravy | Optional
Mushrooms, Onion and Bacon
25,5 | +1
CARPACCIO VAN RUND |
TRUFFELMAYONAISE | PARMEZAAN |
PITTENMIX | RUCOLA
Beef Carpaccio | Truffle Mayonnaise |
Parmesan Cheese | Rocket Lettuce
18,5
STEAK TARTAAR | RUND |
GEPOCHEERD EI | TOAST
Beef Steak Tartare |
Poached Egg | Toast
17
BROODJE BLACK ANGUS BURGER |
CHORIZOMAYONAISE | COMPOTE VAN
RODE UI | PECORINO
Black Angus burger | chorizo mayonnaise |
red onion | Pecorino cheese
16
CLASSIC CHEESEBURGER |
CHEDDAR | AUGURK | BACON |
KETCHUP | MOSTERD
Classic Cheeseburger | Cheddar |
Pickles | Bacon | Ketchup | Mustard
16
SATÉ VAN KIPPENDIJ | PINDASAUS |
ZOETZURE SALADE | KROEPOEK
Chicken Sate | Peanut Sauce | Sweet
Sour Salad | Prawn Cracker
16,5
BLADERDEEGBAKJE | CRÈME VAN
KNOLSELDERIJ | ZOETE RODE UI |
PADDESTOELEN
Puff pastry | celeriac cream | sweet red onion |
mushrooms
16
HUISGEMAAKTE RUNDERSTOOF |
AARDAPPELPUREE
Homemade stew of beef |
mashed potatoes
17,5
GEGRILD BROOD
Charcuterie | Olives | Grilled Bread
12,5
BROODBOL UIT DE OVEN |
MAYONAISE VAN GEROOKTE
KNOFLOOK
Bread | Smoked Garlic Mayonnaise
4,95
TE PROEVEN EN DAARBIJ LEKKERE
HAPJES TE ETEN? RESERVEER JE
MIDDAG OF AVOND HIGH-WINE.
VOOR 27,5 P.P. DRINK JE 6
PROEFGLAZEN MET EEN
AANTAL HAPJES.
RESERVEREN IS GEWENST!
OMWIKKELD MET SPEK | NOTEN |
HONING*
Caramalized goat cheese | nuts |
bacon | cowberry compote
17
GEROOKTE ZALM | HUISGEMAAKTE
TONIJNSALADE | GAMBA IN
TEMPURA | DILLEMAYONAISE
Smoked Salmon | Homemade
Tuna Salad | Tempura Prawn | Dill
Mayonnaise
18
PITTIGE KIP | PARMEZAAN |
LIMOENMAYONAISE
Spicy chicken | Parmesan cheese |
lime mayonnaise
16
Tenderloin Steak | 200 Gr
25,5
FLAT IRON | 200 GR
Flat iron steak | 200gr
21,50
Saus naar keuze: Mayonaise van gerookte knoflook | Kruidenboter | Pepersaus
Choose your sauce: smoked garlic | herb butter | pepper sauce
PESTO*
Homemade Pomodori Soup |
Green Pesto
6
HUISGEMAAKTE MOSTERDSOEP |
TRUFFEL | SPEKJES*
Homemade mustard soup | truffle | bacon
6
OMWIKKELD MET SPEK | NOTEN | HONING*
Caramalized goat cheese | nuts |
bacon | honey
11
GEROOKTE ZALM | HUISGEMAAKTE
TONIJNSALADE | GAMBA IN TEMPURA |
DILLEMAYONAISE
Smoked Salmon | Homemade Tuna Salad |
Tempura Prawn | Dill Mayonnaise
12,5
PITTIGE KIP | PARMEZAAN |
LIMOENMAYONAISE
Spicy chicken | Parmesan cheese |
lime mayonaise
10
KNOLSELDERIJ | HOLLANDAISESAUS
Grilled salmon fillet | celeriac cream |
sauce Hollandaise
19
GEBAKKEN SLIBTONGEN | GROENE
KRUIDEN BOTERJUS
Dover sole | green herb butter gravy
21,5
Bij alle hoofdgerechten serveren wij huisgemaakte frietjes met mayonaise en salade | * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd