VAN VOORGERECHTEN*
Tour refrigerator | various starters
15
RUNDERENTRECOTE | GEROOKT |
GEGRILD | DUXELLES PADDESTOELEN
Sirloin steak | smoked | grilled |
mushroom duxelles
11
VEGETARISCHE LOEMPIA | FETA |
OESTERZWAMMEN | SOJA SAUS*
Vegetarian spring roll | feta |
oyster mushroom | soy sauce
9
GEBAKKEN GAMBA’S |
GEGRILD KNOFLOOKBROOD
Fried prawns | grilled garlic bread
10
CARPACCIO|
TRUFFELMAYONAISE |
PARMEZAAN | PITTENMIX |
RUCOLA
Beef Carpaccio |
Truffle Mayonnaise | Parmesan
Cheese | Rocket Lettuce
10,5
JAPANSE SCHOLFILET | PANKO |
WASABIMAYONAISE
Japanese plaice filet | panko |
wasabi mayonnaise
10
200GR
Tenderloin Steak in Gravy | Optional
Mushrooms, Onion and Bacon
25,5 | +1
CARPACCIO VAN RUND |
TRUFFELMAYONAISE | PARMEZAAN |
PITTENMIX | RUCOLA
Beef Carpaccio | Truffle Mayonnaise |
Parmesan Cheese | Rocket Lettuce
18,5
RUNDERSUKADE | JUS |
CRÈME VAN PASTINAAK
Braised beef | gravy | parsnip cream
21
BROODJE BLACK ANGUS BURGER |
CHORIZOMAYONAISE | COMPOTE VAN
RODE UI | PECORINO
Black Angus burger | chorizo mayonnaise |
red onion | Pecorino cheese
16
CLASSIC CHEESEBURGER |
CHEDDAR | AUGURK | BACON |
KETCHUP | MOSTERD
Classic Cheeseburger | Cheddar |
Pickles | Bacon | Ketchup | Mustard
16
SATÉ VAN KIPPENDIJ | PINDASAUS |
KROEPOEK
Chicken Sate | Peanut Sauce | Prawn Cracker
16,5
BLADERDEEGBAKJE | CRÈME VAN
KNOLSELDERIJ | ZOETE RODE UI |
PADDESTOELEN
Puff pastry | celeriac cream | sweet red onion |
mushrooms
16
GEGRILD BROOD
Charcuterie | Olives | Grilled Bread
12
BROODBOL UIT DE OVEN |
MAYONAISE VAN GEROOKTE
KNOFLOOK
Bread | Smoked Garlic Mayonnaise
4,95
TE PROEVEN EN DAARBIJ LEKKERE
HAPJES TE ETEN? RESERVEER JE
MIDDAG OF AVOND HIGH-WINE.
VOOR 27,5 P.P. DRINK JE 6
PROEFGLAZEN MET EEN
AANTAL HAPJES.
RESERVEREN IS GEWENST!
NOTEN*
Goatcheese | pearchutney | nutmix
15
GEROOKTE ZALM | TONIJNSALADE |
GAMBA TEMPURA
Smoked salmon | tuna salad |
tempura prawn
17.5
CAESAR | KIPPENDIJ | ANSJOVIS |
PARMEZAAN
Caesar | chicken | anchovy |
Parmesan
17
Tenderloin Steak | 200 Gr
25,5
RUNDERENTRECOTE | 200 GR
Sirloin steak | 200gr
22
Saus naar keuze: Mayonaise van gerookte knoflook | Kruidenboter | Pepersaus
Choose your sauce: smoked garlic | herb butter | pepper sauce
GEGRILD BROOD*
Homemade creamy onion soup |
brie | grilled bread
6
HUISGEMAAKTE POMODORISOEP |
PESTO*
Homemade pomodori soup | pesto
6
Caramalized goat cheese | nuts |
bacon | honey
10
GEROOKTE ZALM | HUISGEMAAKTE
TONIJNSALADE | GAMBA IN TEMPURA |
DILLEMAYONAISE
Smoked Salmon | Homemade Tuna Salad |
Tempura Prawn | Dill Mayonnaise
12,5
CAESAR | KIPPENDIJ | ANSJOVIS |
PARMEZAAN
Caesar | chicken | anchovy | Parmesan
11
Salmon | herb oil
19
ZEEBAARS | HELE GAMBA |
SAFFRAANMAYONAISE
Sea bass | fried prawn
22
Bij alle hoofdgerechten serveren wij huisgemaakte frietjes met mayonaise en salade | * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd